Masthuhn-Initiative bei TLC: Konkrete Maßnahmen für mehr Tierwohl
Tierwohl ist bei uns kein Marketing-Begriff, sondern ein Anspruch, den wir als bayerischer Familienbetrieb seit Generationen mit Leben füllen. Im Juni 2024 haben wir als TLC Landgeflügel einen weiteren, konsequenten Schritt gemacht und sind der Masthuhn-Initiative beigetreten. In diesem Beitrag erklären wir, was diese Initiative konkret bedeutet, warum wir sie unterstützen und welche Fortschritte wir seitdem bereits erzielt haben.
Was ist die Masthuhn-Initiative?
Die Europäische Masthuhn-Initiative wurde unter anderem von der Albert Schweitzer Stiftung mitbegründet und setzt sich für höhere Tierschutzstandards in der Hähnchenmast ein. International ist die Initiative auch unter dem Namen European Chicken Commitment bekannt. Unternehmen und NGOs verpflichten sich gemeinsam dazu, die Haltungsbedingungen von Masthühnern spürbar zu verbessern, von mehr Platz über eine langsamer wachsende Rasse bis hin zu einem grundsätzlich tiergerechteren Stallalltag.
Warum wir als Familienbetrieb diesen Schritt gegangen sind
Für uns war der Beitritt keine spontane Entscheidung, sondern die logische Fortsetzung eines Weges, den wir schon lange gehen. Tierwohl spielt bei der Auswahl unserer Vertragsaufzuchtbetriebe seit jeher eine zentrale Rolle, und mit unserer Marke Traditionsgeflügel für mehr Tierwohl hatten wir bereits vor dem Beitritt ein eigenes, tierwohlorientiertes Sortiment aufgebaut. Gleichzeitig beobachten wir am Markt eine wachsende Nachfrage nach Fleisch aus nachvollziehbar besserer Haltung. Dieser Entwicklung wollen wir nicht nur folgen, sondern sie aktiv mitgestalten. Als regional verwurzelter Betrieb mit kurzen Transportwegen erfüllen wir zudem bereits heute Kriterien, die über die reinen Anforderungen der Initiative hinausgehen.
Masthuhn-Initiative und Haltungsform 3 Hähnchen: Was ist der Unterschied?
Häufig werden die Masthuhn-Initiative und das Haltungsform-System verwechselt, dabei handelt es sich um zwei unterschiedliche Konzepte. Haltungsform ist ein vierstufiges Kennzeichnungssystem des Handels, das grob zwischen Stallhaltung, Stallhaltung Plus, Außenklima und Premium unterscheidet. Die Masthuhn-Initiative dagegen ist ein eigenständiges, von der Albert Schweitzer Stiftung mitentwickeltes Kriterienpaket mit klaren Vorgaben zu Platzangebot, Rasse, Beschäftigungsmaterial und Mindestlebensdauer der Tiere.
Was sich für die Hähnchen konkret ändert
Die Kriterien der Initiative betreffen den gesamten Alltag der Tiere. Unsere Hähnchen werden im Stall geboren und wachsen dort mit deutlich mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben. Strohballen, Sitzstangen und Picksteine ermöglichen es den Tieren, ihrem natürlichen Verhalten nachzugehen, überdachte Wintergärten sorgen zusätzlich für frische Luft und Tageslicht. Statt schnell wachsender Standardrassen setzen wir auf eine langsamer wachsende, dafür deutlich widerstandsfähigere Hähnchenrasse. In der Praxis bedeutet das: Unsere Hähnchen leben mindestens 42 Tage und damit rund 60 Prozent länger als in konventioneller Aufzucht üblich.
Unser Fortschritt: Wo wir aktuell stehen
Seit unserem Beitritt im Juni 2024 haben wir bereits spürbare Fortschritte gemacht. Bereits im Juni 2025 erfüllten über 35 Prozent unserer Hähnchen alle Kriterien der Initiative vollständig. Unseren aktuellen Stand dokumentieren wir transparent in unserem Fortschrittsbericht.
Was das für Handelspartner und Gastronomie bedeutet
Für unsere Partner im Handel und in der Gastronomie sind wir dadurch ein verlässlicher Lieferant für Produkte, die den Anforderungen der Masthuhn-Initiative entsprechen. Gerade Unternehmen, die sich selbst der Initiative verpflichtet haben, benötigen Lieferanten, die diese Standards zuverlässig und in ausreichender Menge umsetzen können. Durch unsere regionale Schlachtung mit kurzen Transportwegen reduzieren wir zusätzlich Stress und Belastung für die Tiere, ein Aspekt, der über die reinen Kriterien der Initiative hinausgeht und uns von vielen anderen Anbietern unterscheidet.
Was Sie als Verbraucher:in tun können
Mehr Tierwohl gelingt nur gemeinsam. Neben unserem Einsatz als Produzent braucht es auch die Bereitschaft von Handelspartnern, entsprechende Produkte zu listen, und die Bereitschaft der Verbraucher:innen, diese Produkte auch bewusst zu kaufen. Wer beim Einkauf gezielt auf Fleisch aus Programmen wie unserer Marke Traditionsgeflügel für mehr Tierwohl achtet, unterstützt damit direkt den Ausbau tierfreundlicherer Haltungsformen in der gesamten Branche.
Häufig gestellte Fragen zur Masthuhn-Initiative
Die Masthuhn-Initiative, international auch European Chicken Commitment genannt, ist ein von der Albert Schweitzer Stiftung mitbegründetes Kriterienpaket, das sich für höhere Tierschutzstandards in der Hähnchenmast einsetzt, etwa bei Platzangebot, Rasse und Stallausstattung.
TLC Landgeflügel ist seit Juni 2024 Mitglied der Masthuhn-Initiative.
Nein, beide Systeme sind eigenständig, überschneiden sich bei TLC aber: Die Marke Traditionsgeflügel für mehr Tierwohl ist sowohl in Haltungsform 3 einsortiert als auch nach den Kriterien der Masthuhn-Initiative zertifiziert.